Paolo Rodaro
Cividale del Friuli (UD)
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La cantina Rodaro nasce nel 1846 a Spessa di Cividale del Friuli, sui Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia. Paolo rappresenta la sesta generazione di vignaioli ed enologi della sua famiglia. L’eredità che segna la storia della tenuta lo carica di forte responsabilità e ciò si riflette nella profonda dedizione con cui si occupa personalmente della cura delle vigne e della produzione dei vini. Contadino deciso, ma sensibile, ha scelto di seguire la sua idea di qualità percorrendo strade inesplorate, lontane dalle logiche di mercato e indipendenti dalle tendenze del momento, condividendo il suo percorso con la dinamica ed intraprendente moglie Lara.