spumantitalia 2022 Countdown
Spumantitalia
È l’unico evento nazionale
Che parla di bollicine
alle aziende e al mercato
in modo effervescente e innovativo
IV° edizione del Festival Nazionale SpumantItalia
10/13 giugno 2022
Il Magazine Bubble’s Italia anche quest’anno organizza la IV edizione del Festival Nazionale Spumantitalia.
Un appuntamento che si rinnova animando per quattro giorni l’affascinante e suggestiva cornice della cittadina di Garda sulle sponde del lago omonimo, sede riconfermata dopo il successo della passata edizione.
L’evento ha l’obiettivo di riunire il variegato mondo della spumantistica nazionale cercando di fare sistema e dare allo stesso una sua riconoscibilità e identità.
Un momento di aggregazione importante che prevede incontri culturali, degustazioni, momenti ricreativi, banchi di assaggio e aree riservate per b2b con le aziende.
spumantitalia 2022IL PROGRAMMA
Talk Show - I Consorzi DOCG e DOC oggi
Un sistema italiano in bilico fra tutela e promozione. Strategie, opportunità e fragilità d’affrontare per disegnare il futuro.
Masterclass - Qualità visive e sensoriali della bolla nei vini spumanti
Esperienze tecnico applicative su Metodo Classico e Metodo Martinotti.
Condotta da Marzio Pol (enologo consulente) e da Daniele Pizzinato (R&D Responsabile tecnico SOEC Station Oenotechnique de Champagne).
Talk show - Le News di Bubble’s
Il Network di Bubble’s
Progetto NFT (Non Fungible Token) e piattaforma Blockchain… minaccia od opportunità per le bollicine?
Progetto Wine Economy Project: Come supportare le imprese verso innovativi progetti di sviluppo, nella ricerca di nuove fonti di finanziamento e nell’assistenza in operazioni di acquisizioni, fusioni o cessioni.
Masterclass - I Cofermentati, divagazioni sul tema
Alla ricerca dei sapori del XXI secolo. Dalla birra al Saké.
Inaugurazione Terrazza Bubble's con aperitivo prolongé
Apertura della IV° edizione del Festival Nazionale Spumantitalia 2022, con sciabolata
MasterClass - Rosé a colazione
Le migliori bollicine rosé del Festival 2022.
Inaugurazione e apertura del Banco di assaggio
Inaugurazione della Tensostruttura Lungolago Regina Adelaide e apertura del Banco di assaggio.
Talk Show - La Bella Italia degli Spumanti autoctoni italiani
Eccellenze di un sistema spumantistico che si identifica con un numero sempre crescente di areali produttivi e vitigni unici… Saranno loro I nuovi “Ambasciatori del brindisi italiano”?
MasterClass - L’evoluzione di vitigni autoctoni nel Metodo Classico e nel Metodo Italiano
Coffee Break / Light Lunch
Talk Show - Cervello, emozioni e marketing
Dal sound di un tappo alla leggerezza di un calice.
Presenta Vincenzo Russo università IULM Milano e Joe Castellano org. Bluse Wine Festival
MasterClass - Un pot-pourri di fragranze e suggestioni, Acqui e Asti
Asti Frozen
Il panettone, il gelato e l’Asti spumante. Provare per credere
