Bortolomiol

Valdobbiadene (TV)

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Da sempre un punto di riferimento nel panorama del Prosecco, la cantina Bortolomiol ha sede a Valdobbiadene, nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
L’azienda spumantistica è stata fondata da Giuliano Bortolomiol negli anni ’40, anche se la tradizione di famiglia si tramanda dal 1760. Giuliano, diplomato alla scuola enologica di Conegliano, fu il primo a realizzare il Prosecco in versione brut.
Oggi la cantina è guidata dalle sorelle Elvira, Maria Elena, Giuliana e Luisa Bortolomiol, che con impegno e passione curano la tradizione di famiglia, dai continui investimenti tecnologici al controllo dell’intero processo produttivo. Affiancate dal team di enologici guidati da Roberto Cipresso, le sorelle Bortolomiol pongono l’attenzione su progetti sostenibili che salvaguardano l’uomo e la terra.

I vini presenti al Festival

  1. Grande Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Pietro di Barbozza
  2. Ius Naturae Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biologico Brut
  3. Special Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
  4. Superiore di Cartizze Valdobbiadene Prosecco DOCG Dry