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spumantitalia 2023I partner del Festival

spumantitalia 2023Le aziende e i consorzi

Spumantitalia

È l’unico evento nazionale  

Che parla di bollicine 

alle aziende e al mercato 

in modo effervescente e innovativo

V Edizione del Festival Nazionale SpumantItalia

4-5-6 giugno 2023

Il Magazine Bubble’s Italia anche quest’anno organizza la V Edizione del Festival Nazionale Spumantitalia.

Una tre giorni, dal 4 al 6 giugno a Riva del Garda, ospiterà la V Edizione del Festival Nazionale Spumantitalia 2023. Dal punto di vista geografico questo bacino rappresenta un naturale punto di incontro fra le regioni di Lombardia, Veneto e Trentino, ma è allestero che esercita uno straordinario fascino, capace di far confluire intorno alle sue sponde turisti provenienti da diversi paesi europei. Per questo abbiamo pensato che Riva del Garda fosse il luogo ideale per il Festival dove proporvi uno spazio per poter dialogare a livello nazionale e internazionale sulla spumantistica nazionale aprendoci alle aziende italiane, ai giornalisti e agli interlocutori commerciali italiani e stranieri.

Le sedi esclusive dellevento saranno le sale del Centro Congressi di Riva del Garda, gli spazi multifunzionali del Palavela e lo splendido complesso architettonico di Spiaggia Olivi, situati fronte lago, nel cuore della città.

Un importante momento di aggregazione ricco di appuntamenti culturali, dedicati e occasioni di incontro per chiunque è appassionato delle bollicine.

Vi aspettano degustazioni, show cooking e musica, talk show e dibattiti.

Se siete aziende, giornalisti, operatori H.O.R.E.C.A. o appassionati delleffervescenza della vita troverete a Spumantitalia la vostra soddisfazione. 

Vi aspettiamo a Riva del Garda dal 4 al 6 giugno.

spumantitalia 2023IL PROGRAMMA

ore 10,30 - Talk show

Come sta affrontando il cambiamento climatico la spumantistica italiana. Pericoli. esperienze, progetti, ipotesi e sperimentazioni; dal vigneto alle couvée – cosa si può e si dovrebbe fare.

ore 15,00 - Talk show

Lo stato dell’arte delle aree spumantistiche emergenti Italiane.
Un confronto fra le esperienze di produttori ed enologi con l’osservatorio Bubble’s – limiti e opportunità di macro e micro sistemi territoriali.

Dalle 09,30 alle 18,30

6 MasterClass

per degustare la migliore proposta spumantistica italiana

Ore 16,30 - 23,00

Banco di assaggio del VI° Edizione del Festival Nazionale Spumantitalia

Oltre 100 etichette; una selezione nazionale di Spumanti
fruibile da chi vuole conoscere come si stia muovendo l’Italia in Bolle.

www.spumatitalia.it

Per informazioni

 

segreteria organizzativa Cristina Re

cristinare@bubblesitalia.cominfo@spumantitalia.it

Ufficio Stampa Federica Scher

federica@federicaschir-pr.com

Gli appuntamenti

spumantitalia 2023Da non perdere

Brindiamo con i diversi – L’altro spumante

Quando: lunedì 5 giugno alle ore 22:00

Location: Spiaggia Olivi di Riva del Garda

Spumanti italiani, della Franciacorta e del Lago di Garda ottenuti tramite rifermentazione utilizzando solo uva.
Sono ormai noti gli studi fatti, tra l’altro, con l’università di Piacenza l’Alma che approfondiscono i temi relativi agli aromi glicosidati, che conferiscono maggiore profondità e peculiarità anche durante la terziarizzazione.
La Crescita anche commerciale di questi vini, merita un occhio di riguardo sia per la profilazione aromatica, la qualità del perlage e la tensione superficiale, sia per la sostenibilità: l’utilizzo di saccarosio, spesso dopo migliaia di chilometri di trasporto, influisce moltissimo sull’impronta carbonica; questi vini la smaltiscono praticamente nel vigneto.

A cura di Davide Camoni e Mario Pojer

I vini:
Franciacorta Brut SA – Vezzoli
Franciacorta Rosè Brut – Solouva
Franciacorta Extra brut – Arcari&Danesi
Franciacorta Brut La Capinera – Vigneti Cenci
Metodo Classico Blanc de Blancs – Ottella

Acquista il biglietto

“Aperitivo Country Chic con il Salame di Varzi DOP”

 

 

Quando: lunedì 5 giugno e martedì 6 giugno

Location: Spiaggia Olivi di Riva del Garda

A cura di: Consorzio Salame di Varzi DOP

Garda Trentino

spumantitalia 2023Un soggiorno con vista

Il Garda Trentino propone una vasta scelta di strutture ricettive, per andare incontro a tutte le esigenze.

Dai boutique hotel per chi è alla ricerca di un pizzico di esclusività in più agli hotel per famiglie con tutti i servizi correlati.

Dagli appartamenti vacanza con tanto di atmosfera alpina ai loft di design a bordo lago.

Mille opzioni diverse perché tu possa sentirti sempre a casa, solo un po’ meglio.

Scopri qui il tuo soggiorno perfetto a Riva del Garda

Gli highlights del Festival

spumantitalia 2022Rivivi l'evento

Talk show: Le News di Bubble’s
Intervista a Luca Plevna

Masterclass: Qualità visive e sensoriali della bolla nei vini spumanti. Intervista a Daniele Pizzinato e Marzio Pol

Masterclass: I Cofermentati
Intervista a Davide Camoni

Talk show: I Consorzi DOCG e DOC
Intervista a Giulio Somma

Talk show: I Consorzi DOCG e DOC
Intervista a Riccardo Ricci Curbastro

Cantina Lungarotti
Intervista a Alessandro Alì

Cantina Mossi 1558
Intervista a Silvia Mandini

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Masterclass Rosé a colazione
Intervista a Mattia Vezzola

Masterclass: Un pot-pourri di fragranze e suggestioni, Acqui e Asti
Intervista a Erika Mantovan

Masterclass: Un pot-pourri di fragranze e suggestioni, Acqui e Asti.
Intervista a Gianni Menotti

Talk Show: cervello, emozioni e marketing.
Intervista a Vincenzo Russo.
Spumantitalia 2022:
Intervista a Stefano Cosma

Spumantitalia 2022:
Intervista a Angelo Negro

Spumantitalia 2022:
Intervista a Cantina Dragone

Spumantitalia 2022:
Intervista a Consorzio Oltre Po Pavese

Spumantitalia 2022:
Intervista a Matteo Blanc de noire

Spumantitalia 2022:
Intervista a Sannio Alfredo di Leone

Spumantitalia 2022:
Intervista a Sannio Pigna

Spumantitalia 2022:
Intervista a Valdobiadene

Dicono di noi

Rassegna stampa

Istantanee dall'edizione 2022

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